Wie wij zijn
Dag iedereen, mijn naam is Daphné Vandenberghe en ik ben de trotse eigenaar van Mokkaffee, wilt u wat meer over mij weten? Wel, ik heb de kriebels voor de horeca opgevangen door mijn ouders die een broodjeszaak hebben, welgekend als Pistoletto, hierdoor heb ik de interesse tot voeding, horeca en zoveel meer gekregen en besliste ik in 2013 om naar Hotel- en toerismeschool Spermalie in Brugge te gaan, in het vierde middelbaar besloot ik om mijn opleiding verder te zetten in Hotelschool Ter Duinen in Koksijde om mijn gastronomische ervaringen nog wat uit te breiden, daar heb ik ook een specialisatiejaar gastronomie gevolgd. Ik wou al lang mijn eigen koffiehuisje hebben, sinds mijn tweede middelbaar droomde ik hiervan en nu is mijn droom eindelijk in vervulling gekomen met grote dank aan mijn ouders die me hier volop in geholpen hebben! Ik verwelkom jullie graag in mijn koffiehuisje Mokkaffee!! Enjoy your coffee!